Ingredientes da receita de bolo de leite moça
- 3 ovos inteiros
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 400 ml de leite
- 1 lata de leite moça
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina, o leite moça e o leite.
- Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar todos os ingredientes. Acrescente a farinha de trigo e bata um pouco mais até obter um creme homogêneo.
- Essa massa não leva fermento e fica líquida, esse é o ponto correto.
- Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos aproximadamente.
- Depois desse tempo, retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
- Agora é só saborear esse espetáculo de bolo de leite moça!
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