Ingredientes da receita de bolo de leite
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 400 ml de leite
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 3 ovos
- 2 colheres(sopa) de margarina
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o leite, o leite de coco, a margarina, os ovos, o açúcar e a farinha de trigo.
- Bata tudo muito bem por cerca de 4 minutos para incorporar todos os ingredientes. Esse bolo não leva fermento.
- Despeje a mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40-45 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva esse lindo bolo de leite!
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