Bolo de liquidificador de laranja

Este bolo de liquidificador de laranja é uma receita fácil e rápida de fazer. É perfeito para um lanche ou sobremesa rápida. O bolo é feito com ingredientes simples, que você provavelmente já tem em casa. O resultado é um bolo macio e úmido, com um sabor delicioso de laranja.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de suco de laranja fresco
• 1 colher de sopa de suco de limão

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata a farinha, o açúcar, o óleo, os ovos, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o suco de laranja e o suco de limão e bata novamente até misturar bem.
3. Despeje a massa em uma forma de bolo untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
4. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.

• Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de iogurte natural à massa.
• Para um bolo mais saboroso, adicione 1/2 xícara de raspas de laranja à massa.
• Decore o bolo com raspas de laranja, açúcar de confeiteiro ou chocolate granulado.