Ingredientes da receita de bolo de maçã
- 5 maçãs pequenas
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de leite
- 2 ovos
- 2 colheres(sopa) de margarina
- Canela em pó a gosto
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Lave e higienize as maçãs, corte ao meio, retire as semente e o miolo central, e corte em fatias em formato de meia lua. Não descasque as maçãs. Reserve.
- Numa tigela coloque a margarina, os ovos, o açúcar, misture bem até incorporar tudo.
- Acrescente o leite e a farinha de trigo, misturando bem para agregar.
- Adicione o fermento em pó e mexa levemente com uma colher. Despeje essa mistura numa forma redonda (23 cm de diâmetro) untada e polvilhada com açúcar.
- Disponha as maçãs sobre toda a superfície da massa, com a parte da casca voltada para cima e polvilhe canela em pó a gosto.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro e canela em pó a gosto.
- E o bolo de maçã mais gostoso do mundo ficou prontinho!
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