Ingredientes da receita de bolo de maisena
- 100 ml de óleo
- 1 xícara (chá) de maisena
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de açúcar
- suco de 1 limão tahiti
- 100 ml de água filtrada
- raspas de limão (a gosto)
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: os ovos, o açúcar, o óleo, o suco de limão e a água e bata bem por 2 minutos até ficar bem misturado.
- Passe para um recipiente e acrescente a maisena e a farinha de trigo peneiradas, mexendo bem com o auxílio de um fouet.
- Depois adicione as raspas de limão e o fermento em pó e, com uma colher, misture delicadamente.
- Coloque essa massa em uma forma (23 cm de diâmetro) com buraco no meio,já untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 35-40 minutos.
- Na sequência, tire do forno, espere esfriar um pouco, desenforme e saboreie seu maravilhoso bolo de maisena!!
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