Ingredientes da receita de bolo de milho cremoso
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 2 copos de requeijão cremoso
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 e ½ xícara (chá) de flocão de milho ou milharina
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione, batendo bem: os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, a farinha de trigo e o flocão de milho.
- Junte o fermento em pó por último, batendo ligeiramente com a tecla pulsar do liquidificador, apenas para misturar. A massa fica líquida mesmo, não estranhe.
- Unte uma forma retangular com margarina e passe a massa para ela.
- Espalhe colheradas de requeijão cremoso sobre a superfície toda da massa.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 a 40 minutos.
- Em seguida tire do forno, deixe amornar, sirva e aproveite seu maravilhoso bolo de milho!
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