Ingredientes da receita de bolo de milho cremoso de liquidificador
- 3 xícaras(chá) de milho verde em conserva
- ½ xícara(chá) de óleo
- ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 2 caixinhas de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 300 ml de leite
- 5 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite condensado, o leite de coco, o leite e o milho em conserva.
- Bata tudo muito bem por 3 minutos até obter um creme liso e homogêneo.
- Transfira para uma tigela e acrescente a farinha peneirada, aos poucos, misturando bem com um fouet a cada adição.
- Por último coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 70-80 minutos ou até dourar e ficar firme.
- Retire do forno, espere amornar e corte em quadradinhos.
- E agora é só saborear essa maravilha de bolo de milho cremoso de liquidificador!
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