Ingredientes da receita de bolo de milho
- ½ xícara (chá) de leite integral
- 5 colheres (sopa) de margarina
- 3 ovos médios
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 latas de milho em conserva escorrido
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o leite, as latas de milho sem água e a margarina. Bata bem até ficar homogêneo.
- Transfira a massa para uma vasilha e adicione o fermento em pó. Mexa suavemente até incorporar.
- Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio e polvilhe um pouco de fubá.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno médio (180°C) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- Depois desse tempo, tire do forno, espere esfriar um pouco, desenforme, sirva e deguste esse bolo de milho delicioso!
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