Bolo de milho original receita da fazenda simples e deliciosa para fazer em casa

Ingredientes da receita de bolo de milho original da fazenda sem fubá e sem farinha

• 8 espigas de milho 
• 1 colher (chá) de sal 
• 50g de coco ralado 
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 150 ml de óleo 
• 150 ml de água filtrada

Modo de preparo 

1. Com uma faca, retire os grãos de milho das espigas e coloque-os em uma vasilha. 
2. Adicione no liquidificador o óleo e um terço do milho e bata super bem. Junte mais um terço do milho e também a metade da quantidade de água e torne a bater mais um pouco. 
3. Por fim, junte o restante do milho e da água e bata tudo até ficar bem misturado.
4. Passe essa mistura para uma vasilha, coloque o açúcar, o coco ralado e o sal. Para uniformizar, mexa bem com o auxílio de um fouet.
5. Unte e polvilhe com açúcar uma forma retangular (30cm x 20cm) e asse em forno pré-aquecido a 200°C durante 45-50 minutos.
6. Após esse tempo, tire do forno, espere esfriar e corte em pequenos quadrados. 
7. Prontinho, agora você já pode servir e degustar seu espetacular bolo de milho original da fazenda sem fubá e sem farinha!