Este bolo de nata de liquidificador é uma receita fácil e rápida de fazer. Ele fica pronto em apenas 30 minutos e é perfeito para um lanche ou sobremesa.
Os ingredientes são simples e você provavelmente os tem em casa. A nata de liquidificador dá ao bolo uma textura úmida e saborosa.
Experimente esta receita hoje mesmo e você vai se surpreender com o quão delicioso é este bolo!
Ingredientes
- 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar granulado
- 3 ovos grandes
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 1 e 3/4 xícaras (280g) de farinha de trigo para todo uso
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 xícara de nata de liquidificador
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficarem claros e fofos. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição.
- Junte a baunilha. Em outra tigela, misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, alternando com a nata de liquidificador. Misture até ficar combinado.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente na forma antes de desenformar e servir.
Dicas
- Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de leite à massa.
- Para um bolo mais saboroso, adicione 1/2 xícara de chocolate picado à massa.
- Decore o bolo com sua cobertura favorita.
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