Bolo de pão

Este bolo de pão é uma receita fácil e deliciosa que é perfeita para qualquer ocasião. É feito com ingredientes simples e pode ser assado em uma forma de bolo tradicional ou em uma forma de bolo de pão.

O bolo de pão é perfeito para um café da manhã rápido ou um lanche da tarde. Pode ser servido com manteiga, geleia ou com seu recheio favorito.

Ingredientes

• 1 xícara de manteiga sem sal, derretida e resfriada
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos grandes
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de leite

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo tradicional ou uma forma de bolo de pão.
2. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem depois de cada adição.
3. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até ficar homogêneo.
4. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
5. Deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.

Dicas

• Para um bolo de pão mais saboroso, use uma forma de bolo de pão com furo no meio.
• Se você não tiver leite, pode usar água ou suco de laranja.
• Para um bolo de pão mais úmido, adicione 1/2 xícara de creme de leite ou iogurte à massa.
• Você pode decorar o bolo de pão com sua cobertura favorita, como glacê, chocolate ou frutas.