Este bolo é uma ótima maneira de se divertir com as crianças. Ele é feito com uma massa simples e um glacê de chocolate, e depois é decorado com bolinhas de plástico que fazem o mesmo barulho que um pop it.
As crianças vão adorar estourar as bolinhas enquanto comem o bolo, e você vai adorar o fato de que ele é fácil de fazer e muito divertido.
Ingredientes
- 1 xícara de manteiga sem sal, à temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar granulado
- 3 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo para todos os fins
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite integral
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 30 cm.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficarem claros e fofos. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Adicione à mistura úmida alternadamente com o leite, batendo até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de decorar.
Dicas
- Para um bolo mais saboroso, use chocolate semidoce ou amargo no glacê.
- Para um bolo mais festivo, decore com bolinhas de chocolate ou confeitos coloridos.
- O bolo pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 3 dias.
Deixe um comentário