Ingredientes da receita de bolo de queijo
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha(medida) de leite)
- 300 gramas de creme de ricota
- 4 ovos
- 4 colheres(sopa) de maisena
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de ricota, o leite, os ovos, a maisena. Bata tudo muito bem por cerca de 1 minuto. Essa massa não leva fermento.
- Despeje essa mistura numa forma redonda (22 cm de diâmetro) forrada totalmente com papel manteiga.
- Forrar a forma toda com ½ folha de papel manteiga, deixando sobras para desenformar vai facilitar muito.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos. Retire do forno, deixe amornar, desenforme, remova o papel manteiga e disponha na travessa.
- Sirva em seguida essa maravilha de bolo de queijo!
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