Bolo pão de ló

O bolo pão de ló é um bolo tradicional brasileiro que é feito com poucos ingredientes e é muito fácil de fazer. É um bolo fofinho e leve, que pode ser servido com café, leite ou chá.

Esta receita é para um bolo pão de ló simples, mas você pode adicionar outros ingredientes, como chocolate, frutas ou nozes, para deixar o bolo ainda mais saboroso.

Ingredientes

• 6 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180ºC (350ºF). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 22 cm de diâmetro.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma massa homogênea e fofa.
3. Adicione a farinha de trigo, o leite, o fermento em pó e o sal e misture bem até obter uma massa lisa.
4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
5. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.

Dicas

• Para um bolo ainda mais fofinho, bata as claras em neve e misture delicadamente com a massa.
• Você pode adicionar outros ingredientes ao bolo, como chocolate, frutas ou nozes.
• O bolo pão de ló pode ser servido com café, leite ou chá.