Bolo salgado com linguiça queijo e milho uma delícia perfeita para o seu lanche ou jantar

Ingredientes da receita de bolo salgado

• 3 ovos inteiros
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 tomate pequeno sem semente picado
• 1 linguiça calabresa em cubinhos
• 1/2 lata de milho verde
• 3 colheres de sopa de uvas passas
• cheiro verde, orégano e queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o sal até obter uma textura homogênea.
2. Acrescente o amido de milho e a farinha de trigo aos poucos, para não formar gruminhos.
3. Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
4. Em uma tigela, misture o tomate, a linguiça calabresa, o milho verde, as uvas passas e o cheiro verde. Reserve 1/2 xícara de chá dessa mistura.
5. Despeje o conteúdo do liquidificador na tigela e misture muito bem.
6. Transfira a massa para uma forma com furo central untada e enfarinhada. Decore com a mistura que estava reservada.
7. Polvilhe orégano e queijo parmesão ralado e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos.
8. Pronto! Seu bolo salgado já pode ser saboreado!