Bolo simples de chocolate

Este bolo simples de chocolate é uma receita fácil e deliciosa que você pode fazer em casa. Ele é perfeito para uma sobremesa rápida ou para um lanche especial.

Os ingredientes são simples e você provavelmente já os tem em casa. O bolo fica fofinho e saboroso e é uma ótima maneira de agradar a todos.

Ingredientes

• 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
• 1 xícara de açúcar granulado
• 3 ovos grandes
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha
• 1 xícara de farinha de trigo comum
• 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 xícara de leite morno

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro.
2. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficarem claros e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
3. Adicione a baunilha e misture bem.
4. Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até ficar homogêneo.
5. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe o bolo esfriar por completo antes de desenformá-lo.

Dicas

• Para um bolo ainda mais saboroso, use chocolate amargo em pó.
• Você também pode adicionar outros ingredientes ao bolo, como nozes, frutas secas ou cobertura de chocolate.
• O bolo pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 3 dias.