Este bolo é uma receita simples e fácil de fazer, perfeita para quem não tem muito tempo. Ele é feito no liquidificador e fica pronto em poucos minutos.
Os ingredientes são simples e acessíveis, e você pode usar a forma de bolo que preferir.
Ingredientes
- 1 xícara (240ml) de leite integral
- 1/2 xícara (100g) de manteiga sem sal, derretida
- 1 xícara (180g) de açúcar
- 3 ovos grandes
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 1 e 1/2 xícara (240g) de farinha de trigo de uso geral
- 1/2 xícara (60g) de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Despeje a massa em uma forma de bolo untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
Dicas
- Você pode substituir o leite integral por leite desnatado ou leite vegetal.
- Você pode substituir a manteiga por óleo vegetal.
- Você pode adicionar 1 xícara (150g) de chocolate picado à massa.
- Você pode decorar o bolo com calda de chocolate, chantilly ou glacê.
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