Bolo simples de liquidificador com maizena

Este bolo é uma ótima opção para quem quer fazer um bolo rápido e fácil. Ele é feito no liquidificador e não precisa de batedeira. O resultado é um bolo fofinho e delicioso.

Ingredientes

• 1 xícara (240ml) de leite
• 1 xícara (240ml) de óleo
• 1 xícara (200g) de açúcar
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara (200g) de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara (60g) de maizena
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
2. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
3. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Dicas

• Você pode substituir o leite por leite vegetal.
• Você pode substituir o óleo por azeite de oliva ou óleo de coco.
• Você pode adicionar frutas, chocolate ou nozes à massa.
• Você pode servir o bolo com calda de chocolate, calda de caramelo ou sorvete.