Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara(chá) de óleo
- 1 xícara(chá) de leite
- 2 xícaras(chá) de açúcar peneirado
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque numa tigela os ovos, o leite e o óleo. Bata muito bem com um fouet para homogeneizar.
- Acrescente o açúcar e a farinha aos poucos, e misturando bem a cada adição. Por último coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva essa gostosura!
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