Brownie de microondas

Este brownie de microondas é uma receita fácil e rápida de fazer. É perfeito para um lanche ou sobremesa rápida.

Os ingredientes são simples e você provavelmente já os tem em casa. O tempo de preparo é de apenas alguns minutos e o brownie fica pronto em apenas alguns minutos no microondas.

Ingredientes

• 1/2 xícara (1 stick) de manteiga sem sal, derretida
• 1/2 xícara de açúcar granulado
• 1/4 xícara de açúcar mascavo claro
• 1 ovo grande
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de farinha de trigo para todos os fins
• 1/4 xícara de cacau em pó não açucarado
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, misture a manteiga, o açúcar granulado e o açúcar mascavo até ficarem claros e fofo.
2. Junte o ovo e a baunilha e misture até ficar homogêneo.
3. Em uma tigela pequena, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
4. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture até ficar bem combinado.
5. Despeje a massa em uma forma de bolo de 9x13 polegadas untada e enfarinhada.
6. Cozinhe no microondas em potência alta por 2-3 minutos, ou até que o brownie esteja firme no centro.
7. Deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.

Dicas

• Para um brownie mais molhadinho, cozinhe por um minuto a menos.
• Para um brownie mais crocante, cozinhe por um minuto a mais.
• Decore o brownie com sua cobertura favorita, como sorvete, chantilly ou calda de chocolate.