Cobertura de chocolate com creme de leite

Ingredientes

• 1 xícara (2 barras) de chocolate meio amargo picado
• 1 lata (12 onças) de creme de leite integral

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
2. Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e mexa até ficar homogêneo.
3. Deixe a cobertura esfriar um pouco antes de usar.

Dicas

• Para uma cobertura mais espessa, deixe esfriar por mais tempo antes de usar.
• Para uma cobertura mais brilhante, adicione uma colher de sopa de manteiga ao chocolate derretido.
• A cobertura pode ser armazenada na geladeira por até uma semana.