Croquete de carne moída muito fácil e rápido de preparar

Ingredientes para a Receita de Croquete de Carne Moída

• 500g de carne moída cozida
• 1 e ½ cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa de molho inglês
• ½ xícara de cebolinha picada
• 1 xícara de leite
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• sal e pimenta do reino (a gosto)
• óleo (para fritar)
• 2 ovos batidos e farinha de rosca (para empanar)

Modo de preparo

1. Passe a carne moída cozida no processador ou no liquidificador. Reserve.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo.
3. Acrescente a carne moída, o molho inglês, a cebolinha picada, o sal e a pimenta do reino a gosto.
4. Mexa bem e deixe cozinhar por 2 minutos.
5. Em uma tigela pequena, dissolva a farinha de trigo no leite e acrescente à panela com a carne moída refogada.
6. Deixe cozinhar, mexendo sem parar, até engrossar. Desligue o fogo e deixe esfriar.
7. O próximo passo é modelar os croquetes e passa-los primeiro nos ovos batidos e, em seguida, na farinha de rosca.
8. Frite em óleo quente.
9. Na hora de retirar, deixe escorrer a gordura e coloque em um recipiente forrado com guardanapo.
10. Prontinho! Agora é só chamar os amigos e saborear essa receitinha maravilhosa. Bom apetite!