Ingredientes da receita de doce de leite
- 400 gramas de leite em pó
- 100 gramas de manteiga e margarina
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- 2 colheres(sopa) de chocolate em pó
Modo de preparo
- Numa panela coloque a manteiga e o açúcar, misture muito bem com uma colher de pau para incorporar.
- Adicione o leite em pó e o leite e misture um pouco mais para homogeneizar.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Coloque essa mistura em 2 tigelas iguais, mas coloque um pouco mais em uma das tigelas.
- Na tigela com a quantidade menor de creme acrescente o chocolate em pó e mexa muito bem para incorporar.
- Num refratário quadrado ou retangular disponha todo o creme branco, espalhando bem e sobre ele despeje o creme de chocolate, nivelando para ficar uniforme.
- Leve para gelar por 2 horas, retire da geladeira, corte em quadrados e coloque numa travessa.
- Agora é só se deliciar com essa gostosura de doce de leite!
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