Enroladinho de presunto e queijo sem massa delicioso e muito mais fácil de preparar

Ingredientes da receita de enroladinho de presunto e queijo empanado

• 150g de muçarela fatiada
• 250g de presunto fatiado
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de farinha de rosca
• 40g de parmesão ralado
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• pimenta-do-reino a gosto
• curry a gosto
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Sobre uma bancada, faça rolinhos com duas fatias de presunto e uma de muçarela.
2. Leve os rolinhos ao congelador por meia hora.
3. Em um prato, misture a farinha de rosca e o parmesão.
4. Em outro prato, adicione os ovos, misture bem e tempere com sal, pimenta e curry.
5. Num terceiro prato, adicione a farinha de trigo.
6. Retire os enroladinhos do congelador e empane-os passando na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de trigo. Repita.
7. Frite por imersão em uma panela com óleo quente, até dourar.
8. Agora é só servir e saborear seu delicioso enroladinho de presunto e queijo empanado!