Gelado de abacaxi

Este delicioso sorvete de abacaxi é perfeito para um dia quente de verão. Ele é feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, e é muito fácil de fazer.

O abacaxi é uma fruta rica em vitaminas e minerais, e é uma ótima fonte de vitamina C. Ele também é uma boa fonte de fibras, que são importantes para a saúde digestiva.

Este sorvete é uma ótima maneira de se refrescar e desfrutar de uma sobremesa saudável.

Ingredientes

• 1 abacaxi, descascado, picado e congelado
• 1/2 xícara de leite condensado
• 1/2 xícara de creme de leite fresco
• 1 colher de sopa de suco de limão

Modo de preparo

1. Em um processador de alimentos, bata o abacaxi, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura em uma vasilha e leve ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até que fique firme.
3. Sirva o sorvete de abacaxi em taças ou copos e decore com raspas de chocolate ou coco.

Dicas

• Para um sorvete mais cremoso, bata a mistura por mais tempo no processador de alimentos.
• Você também pode adicionar outros ingredientes ao sorvete, como chocolate, morangos ou bananas.
• O sorvete de abacaxi também pode ser servido como sobremesa com bolo ou torta.