Início » Doces e Sobremesas » Gelatina colorida com mousse de leite ninho uma sobremesa fácil e deliciosa para o dia das mães
Gelatina colorida com mousse de leite ninho uma sobremesa fácil e deliciosa para o dia das mães
10 porções
30 minutos
Ingredientes da receita de gelatina colorida
pote com tampa retangular descartável (o quanto baste) – 14cm x 10cm (capacidade 250 ml)
3 colheres (sopa) de água filtrada para gelatina
1 caixinha de gelatina de morango, ou cereja, ou framboesa
1 xícara (chá) de água fervente (para dissolver cada gelatina)
1 caixinha de gelatina de limão
1 xícara (chá) de leite em pó
1 caixinha de gelatina de tutti frutti
2 caixinhas de creme de leite
1 caixinha de gelatina de abacaxi ou maracujá
½ caixinha de leite condensado
½ envelope de gelatina incolor sem sabor
1 caixinha de gelatina de uva ou amora
Modo de preparo
Em uma vasilha, misture 1 xícara (chá) de água fervente com a gelatina de uva até que dissolva bem.
Coloque a gelatina que você dissolveu em um pote retangular, untado de leve com óleo, cubra e leve à geladeira até endurecer.
Faça o mesmo com as outras gelatinas e leve à geladeira.
Hidrate e dissolva a gelatina incolor na água, seguindo as orientações da embalagem. Deixe reservada.
Na batedeira, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina incolor dissolvida durante 1 minuto até formar um creme liso.
Coloque esse creme em um refratário de vidro (30cm x 20cm). Deixe reservado.
Na sequência, vá desenformando as gelatinas, pique em pequenos quadrados, espalhe por cima do creme no refratário e utilize uma espátula para envolver suavemente.
Leve à geladeira durante 2 horas ou até firmar.
Depois é só tirar da geladeira, servir e saborear essa maravilha de gelatina colorida!
Deixe um comentário