Ingredientes da receita de gelatina mousse de natal
Para a camada vermelha
- 2 caixinhas de gelatina de morango
- 250 ml de água quente
- 250 ml de água gelada
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
Para a camada verde
- 2 caixinhas de gelatina de limão
- 250 ml de água quente
- 250 ml de água gelada
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
Modo de preparo
Da camada verde
- Numa tigela coloque a gelatina de limão e a gelatina incolor, misture bem.
- Adicione a água fria e misture para dissolver. Acrescente a água quente e misture um pouco mais.
- Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro x 8 cm de altura) de furo central, levemente untada com óleo.
- Leve para gelar na geladeira, por cerca de 30 minutos.
Da camada branca
- Coloque a gelatina incolor numa tigela, hidrate com a água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite de coco, o leite e o creme de leite.
- Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo. Adicione a gelatina incolor dissolvida e bata um pouco mais para incorporar.
- Retire da geladeira a forma com a gelatina de limão, despeje a mistura obtida por cima e leve para geladeira para firmar.
Informações Nutricionais
- Calorias: 300 calorias
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