Ingredientes da receita de massa de empada e empadão
- 50g ou 2 colheres (sopa) de margarina (se precisar, pode acrescentar mais um pouco)
- 450g de farinha de trigo sem fermento (se precisar, pode acrescentar mais um pouco)
- 1 ovo inteiro
- 200g de gordura vegetal
- 1 colher (chá) de sal
- 1 gema de ovo
Modo de preparo
- Adicione a metade da farinha de trigo em um refratário, junte a gordura vegetal e a margarina, o ovo, a gema e o sal.
- Comece misturando com o auxílio de uma colher e depois com as pontas dos dedos, amassando bem.
- Vá adicionando aos poucos o restante da farinha de trigo, sempre misturando e amassando com as mãos. Se necessário, acrescente um pouco mais de farinha ou de margarina.
- A massa estará no ponto correto quando ficar homogênea e não grudar mais nas mãos.
- Amasse por mais uns 2 minutinhos com as mãos.
- Utilize plástico filme ou outro plástico para embrulhar bem a massa e deixe que descanse por 30 minutos.
- Depois disso, você já pode utilizar sua espetacular massa de empada e empadão para fazer as delícias que desejar para a sua família!
Informações Nutricionais
- Calorias: 300 calories
- Gordura: 10g
- Carboidratos: 20g
- Proteínas: 10g
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