Ingredientes da receita de massa de empada
- 250g de manteiga ou margarina sem sal (temperatura ambiente)
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- 500g de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 4 ovos inteiros
Modo de preparo
- Você vai precisar de uma batedeira com dois batedores diferentes: um para massas leves e outro para massas pesadas, para o preparo dessa massa de empada. Primeiro, coloque a manteiga na batedeira com o batedor de massas leves e bata até obter um creme esbranquiçado.
- Em seguida, mude para o batedor de massas pesadas e junte o açúcar e os ovos, batendo bem para que tudo fique incorporado.
- Na sequência, adicione o sal e a farinha de trigo e bata muito bem até conseguir uma massa macia e lisa.
- Caso você não tenha batedeira, pode fazer isso tudo à mão, mas não esqueça de acrescentar a farinha de trigo por último.
- Embrulhe a massa em plástico-filme e coloque na geladeira por cerca de 30 minutos para ficar mais firme e fácil de usar.
- Por fim, é só rechear a massa como quiser, preparando empadas sensacionais! Curta essa delícia de massa de empada!
Informações Nutricionais
- Calorias: 300 calories
- Gordura: 10g
- Carboidratos: 30g
- Proteínas: 10g
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