Ingredientes da receita de massa de empada
- 1 ovo inteiro
- 450g de farinha de trigo sem fermento (se precisar, pode acrescentar um pouco mais)
- 1 colher (chá) de sal
- 200g de gordura vegetal
- 1 gema de ovo
- 50g ou 2 colheres (sopa) de margarina (se precisar, pode acrescentar um pouco mais)
Modo de preparo
- Adicione a metade da farinha num recipiente e junte também: a gordura vegetal, a margarina, o ovo, a gema e o sal.
- Misture tudo com uma colher e em seguida, amasse com as mãos, até obter uma massa macia e uniforme.
- Acerte a consistência da massa adicionando o restante da farinha aos poucos. Se a massa ficar muito seca, acrescente mais margarina. Caso fique muito mole, ponha mais farinha.
- A massa estará no ponto quando não grudar mais nas mãos e ficar bem homogênea. Amasse mais um pouco e envolva em plástico-filme ou saco plástico. Deixe repousar por 30 minutos e pronto!
- Você já pode usar a sua massa de empada para preparar as delícias que desejar!
Informações Nutricionais
- Calorias: 300 calories
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