Massa de pizza caseira sem sovar tão prática que até quem não sabe cozinhar consegue fazer

Ingredientes da receita de massa de pizza caseira

• 1 colher (sopa) de fermento em pó (15g) 
• ½ colher (chá) de sal (6g) 
• ¾ de xícara de água filtrada em temperatura ambiente (180ml) 
• ¼ de xícara de óleo (60ml) 
• cobertura a gosto (sugestão: meio sachê de molho pronto de tomate, 200g de muçarela ralada, meio gomo de calabresa em rodelas, tomate em rodelas, azeitonas a gosto e orégano a gosto)
• 2 xícaras de farinha de trigo (320g) 

Modo de preparo

1. Adicione em uma bacia: a farinha de trigo, o sal, o fermento em pó, mexendo com o auxílio de uma espátula.
2. Faça um buraco no meio desses secos, colocando a água e o óleo e misture bem, primeiramente utilizando uma espátula e depois usando as mãos, até toda a farinha ser agregada.
3. Na sequência, pré-aqueça o forno a 250°C, passe a massa para uma bancada enfarinhada de leve e, para ficar elástica, vá sovando durante uns 2 minutos.
4. Pegue uma forma de pizza (30cm de diâmetro), unte-a com manteiga e enfarinhe.
5. Na bancada enfarinhada, utilize um rolo para abrir a massa de um tamanho levemente maior que a forma, para a borda da pizza.
6. Coloque-a na assadeira, puxando cuidadosamente com as mãos, acomodando a massa e fazendo a borda. Para isso, você vai virar a sobra da massa para o interior, fazendo isso em toda a volta. Fure a massa toda Com a ajuda de um garfo, faça furinhos na massa, para não haver a formação de bolhas.
7. Adicione o molho e a cobertura de sua preferência. Se quiser fazer como o sugerido nesta receita, distribua meio sachê de molho pronto de tomate, disponha 200g de muçarela ralada por cima do molho, espalhe rodelas de tomate e azeitonas a gosto, polvilhando orégano a gosto.
8. Asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até a borda dourar e a muçarela derreter e borbulhar.
9. Agora você já pode servir e aproveitar sua irresistível pizza, preparada com a formidável massa de pizza caseira!

Informações Nutricionais

• Calorias: 300 calories
• Gordura: 10 grams
• Carboidratos: 30 grams
• Proteínas: 10 grams