Ingredientes da receita de massa de panqueca
- 500 ml de leite
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Primeiro, peneire todos os ingredientes secos e reserve em uma tigela.
- Em seguida, em outro recipiente, misture o leite, o óleo e os ovos com um garfo ou um batedor de arame.
- Despeje aos poucos a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até formar uma massa líquida homogênea.
- Unte uma frigideira com óleo e deixe em fogo baixo.
- Com uma concha, adicione à frigideira uma camada fina de massa, cobrindo toda a superfície.
- Quando começar a dourar embaixo, vire e aguarde dourar do outro lado.
- Sua massa de panqueca está pronta! Sirva com o recheio de sua preferência!
Informações Nutricionais
- Calorias: 200 calories
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