Ingredientes da receita de pudim sem açúcar e sem lactose
- 8 bananas bem maduras
- 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
- 1 xícara de chá cacau em pó 100%
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque o cacau em pó 100% e o leite de coco e bata bem.
- Acrescente as bananas picadas em rodelas aos poucos e vá batendo até que a massa fique homogênea e sem pedaços.
- Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo baixo para reduzir a mistura. Mexa constantemente até a massa engrossar e deixar de grudar no fundo.
- Transfira a massa para uma forma de pudim untada. Nivele bem e leve para firmar por pelo menos 2 horas.
- Prontinho! Seu pudim sem açúcar já pode ser saboreado com moderação!
Informações Nutricionais
- Calorias: 150 calorias
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