Mousse de chocolate cremosa e com sabor intenso de chocolate uma delícia para a sobremesa

Ingredientes da receita de mousse de chocolate caseiro 

• 350 gramas de chocolate ½ amargo 
• 1 caixinha de creme de leite
• 4 claras
• ½ xícara(chá) de açúcar

Modo de preparo 

1. Numa panela em fogo baixo ou banho maria, coloque as claras e o açúcar, e mexa até dissolver completamente.
2. O ponto correto é quando você colocar um pouquinho da mistura nas pontas dos dedos e não sentir mais nenhum cristal de açúcar.
3. Transfira para a tigela da batedeira e bata até atingir o ponto de merengue. Reserve.
4. Numa tigela coloque o chocolate em banho maria ou no microondas (de 30 em 30 segundos) 
5. Adicione o creme de leite e misture até obter um creme brilhante. Misture com o merengue e mexa bem com um fouet para incorporar e obter um creme homogêneo.
6. Coloque numa travessa, ou em taça, como preferir, e leve para gelar por 2 horas.
7. Retire da geladeira, e sirva em seguida essa deliciosa mousse de chocolate caseiro!