O melhor arroz à grega para o seu fim de semana muito saboroso e fácil de fazer

Ingredientes da receita de arroz à grega 

• 2 xícaras(chá) de água
• 1 xícara(chá) de arroz cru
• ½ xícara(chá) de uvas passas
• ½ lata de ervilha 
• ½ lata de milho verde
• 1 cebola picada
• 1 pimentão verde picado
• 1 cenoura picada em cubinhos
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher(sopa) de cheiro verde picado
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva ou óleo
• 1 ½ colher(chá) de sal 

Modo de preparo 

1. Numa panela coloque o azeite e a cebola em cubinhos. Leve ao fogo médio, e deixe fritar levemente. Adicione o alho, e deixe refogar um pouco. 
2. Acrescente a cenoura, o pimentão, as uvas passas, o arroz e a água. Coloque o sal, mexa levemente e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos. 
3. Desligue o fogo, junte o cheiro verde, o milho verde, a ervilha, e misture delicadamente para incorporar todos os ingredientes. 
4. Disponha numa travessa e sirva essa delicia de arroz à grega!