Ingredientes da receita de massa de panqueca
- 2 ovos inteiros
- 1 pedaço de cebola
- 1 e 1/2 copo de requeijão de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 copo de requeijão de farinha de trigo
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos, a manteiga, o leite, a cebola, o açúcar e o sal e bata muito bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata para incorporar.
- Em uma frigideira (de preferência antiaderente) coloque um fio de óleo e espalhe bem.
- Despeje uma concha da massa na frigideira, espalhando bem.
- Vire a panqueca quando ela começar a se soltar do fundo e ficar dourada, para que doure bem dos dois lados.
- Reserve os discos de panqueca em um prato e faça os discos de panqueca até a massa acabar.
- Recheie com o que preferir e saboreie suas deliciosas panquecas!
Informações Nutricionais
- Calorias: 200 calories
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