Ingredientes da receita de massa de panqueca
- ½ litro de leite integral
- 1 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de óleo de soja
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Peneire todos os ingredientes secos em um recipiente e reserve.
- Pegue um outro recipiente e adicione o leite, o óleo e os ovos, batendo bem com um fouet.
- Acrescente aos poucos os ingredientes secos, misturando bem até formar uma massa homogênea.
- Unte levemente uma frigideira com óleo, e, em fogo baixo, despeje uma concha da massa, espalhando para cobrir todo o fundo.
- Quando a parte de baixo dourar, vire a panqueca com uma espátula e deixe dourar do outro lado.
- Pronto, você já pode rechear de acordo com sua preferência e apreciar sua deliciosa panqueca!
Informações Nutricionais
- Calorias: 150 calories
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