Ingredientes da receita de pão de ló
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 250 gramas de açúcar cristal
- 10 ovos
Modo de preparo
- Numa tigela grande e com a batedeira de mão coloque os ovos, e bata muito bem por 15 minutos até dobrar de volume.
- Adicione o açúcar aos poucos, batendo a cada adição em velocidade máxima.
- Acrescente a farinha peneirada aos poucos, e misture levemente com movimentos de baixo para cima para que a massa continue aerada. Não leva fermento.
- Despeje numa forma retangular (35 cm x 25 cm) untada e forrada com papel manteiga.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e se delicie com essa maravilha de pão de ló!
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