A pasta americana de leite ninho é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Ela é perfeita para cobrir bolos e tortas, e pode ser usada para fazer diversos tipos de decoração.
Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar, e o modo de preparo é rápido e prático.
Ingredientes
- 1 xícara de leite ninho
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 4 claras de ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture o leite ninho e o açúcar.
- Acrescente a manteiga e bata até obter uma massa homogênea.
- Em uma tigela separada, bata as claras em neve.
- Acrescente as claras à massa e bata até incorporar.
- Por último, acrescente a essência de baunilha e bata por mais alguns minutos.
Dicas
- Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco de leite.
- Se a massa estiver muito mole, adicione um pouco de açúcar de confeiteiro.
- A pasta americana de leite ninho pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias.
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