Ingredientes da receita de pavê 2 sabores
Para o creme de coco
- 300 ml de leite
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 100 gramas de coco ralado
- 3 colheres(sopa) de maisena
Para a ganache
- 300 gramas de chocolate ½ amargo
- 2 caixinhas de creme de leite
Modo de preparo
Do creme de coco
- Coloque numa panela o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver. Adicione o leite de coco, o leite, o creme de leite e o coco ralado
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo e deixe esfriar bem.
- Reserve.
Da ganache
- Numa panela coloque o creme de leite e o chocolate ½ amargo, leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até derrete por completo e obter um creme brilhante.
- Espere esfriar para utilizar.
Informações Nutricionais
- Calorias: 300 calories
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