Pavê de chocolate para a Páscoa com creme de chocolate branco e bolacha maisena uma delícia

Ingredientes das receita de pavê de chocolate 

Para o creme 

• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 2 colheres(sopa) de maisena 
• ½ litro de leite 
• 150 gramas de chocolate branco 

Para a montagem 

• 200 gramas de biscoito maisena 
• Raspas de chocolate branco para decorar

Modo de preparo 

Do creme

1. Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver completamente. 
2. Adicione o creme de leite, o leite misture bem, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo. 
3. Acrescente o chocolate branco e mexa bem para incorporar todos os ingredientes e obter uma mistura homogênea. 

Da ganache 

1. Numa tigela coloque o chocolate derretido, adicione o creme de leite, misture bem até obter um creme brilhante. 
2. Reserve um pouco da ganache para decorar no final.