Ingredientes da receita de pavê de morango
Para o creme
- 400 ml de leite
- 1 colher(sopa) de maisena
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
- ½ xícara(chá) de leite em pó
- 2 gemas peneiradas
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
Para a montagem
- ½ pacote de biscoito maisena
- 1 bandeja de morango cortado em cubinho
- 1 bandeja de morango fatiado
- 1 embalagem descartável para pavê da Galvanotec – G34
- Leite em pó para polvilhar
- Morangos inteiros para decorar
Modo de preparo
Do creme
- Numa panela coloque o leite condensado e o leite em pó e misture bem para dissolver totalmente.
- Acrescente as gemas peneiradas e a maisena dissolvida previamente no leite. Adicione o creme de leite e a baunilha e misture tudo muito bem.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 5 minutos e retire do fogo.
- Despeje numa vasilha, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Informações Nutricionais
- Calorias: 300 calorias
- Gordura: 10 gramas
- Carboidratos: 40 gramas
- Proteínas: 5 gramas
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