Pudim de chocolate

O pudim de chocolate é uma sobremesa clássica que agrada a todos. É fácil de fazer e fica delicioso. Esta receita é para um pudim de chocolate simples, mas você pode adicionar outros ingredientes, como amêndoas, nozes ou frutas vermelhas.

Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 1 xícara de creme de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 1/2 colher de chá de baunilha

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o leite, o creme de leite, o açúcar, os ovos, o cacau em pó e a baunilha.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
3. Despeje a mistura em uma forma de pudim untada e enfarinhada.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
5. Deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar.

Dicas

• Para um pudim mais cremoso, use creme de leite fresco.
• Se quiser um pudim mais doce, adicione mais açúcar.
• Você pode adicionar outros ingredientes ao pudim, como amêndoas, nozes ou frutas vermelhas.
• O pudim pode ser servido quente ou frio.