Ingredientes da receita de pudim de geladeira
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12g)
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de leite morno
Modo de preparo
- Ponha numa panela o açúcar e coloque em fogo baixo para caramelizar. Quando começar a ficar dourado, distribua o caramelo em uma forma de pudim, tanto no fundo, como nas bordas.
- Adicione num liquidificador o leite condensado e o creme de leite bem gelado, batendo super bem.
- Utilize leite morno para dissolver a gelatina incolor sem sabor e ponha no liquidificador para bater até misturar bem.
- Transfira a mistura do liquidificador para a forma de pudim e coloque no congelador por, no mínimo, 1 hora e meia.
- Prontinho! Desenforme e se deliciar com seu maravilhoso pudim de geladeira!
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