Ingredientes da receita de pudim de limão
Para o pudim
- 1 ½ caixinha de leite condensado
- 4 caixinhas de gelatina sabor limão
- 700 ml de água quente
Para a cobertura
- ½ caixinha de leite condensado
- Raspas de limão a gosto para decorar
- Suco de 1 limão
Modo de preparo
Do pudim
- Numa vasilha coloque as gelatinas de limão e a água quente. Misture bem para dissolver completamente a gelatina.
- Adicione o leite condensado e misture um pouco mais para incorporar e obter um creme homogêneo.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro x 9 cm de altura) levemente untada com óleo e leve para gelar até ficar bem firme.
Da cobertura
- Numa tigela coloque o leite condensado, o suco de limão e misture bem para homogeneizar.
- Retire o pudim da geladeira, desenforme, cubra com a cobertura e decore com raspas de limão a gosto.
- Sirva em seguida essa sobremesa sensacional!
Informações Nutricionais
- Calorias: 250 calorias
- Gordura: 10 gramas
- Carboidratos: 30 gramas
- Proteínas: 5 gramas
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