Quiche de alho poró

O quiche de alho poró é uma receita deliciosa e fácil de fazer. É perfeito para um almoço ou jantar rápido e é uma ótima opção para quem está procurando uma refeição saudável.

Aqui está o que você vai precisar:

Ingredientes

• 1 massa de torta pré-assada
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 cebola picada
• 2 talos de alho poró picados
• 6 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1 xícara de queijo ralado
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino branca

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Unte uma forma de torta com manteiga e polvilhe com farinha.
3. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
4. Acrescente a cebola e o alho poró e refogue por 5 minutos ou até que estejam macios.
5. Em uma tigela, bata os ovos, o leite, o creme de leite, o queijo ralado, o sal e a pimenta-do-reino.
6. Acrescente o refogado de cebola e alho poró e misture bem.
7. Despeje a mistura na forma de torta e leve ao forno por 30 minutos ou até que a quiche esteja assada e dourada.

Dicas

• Você pode usar qualquer tipo de queijo ralado que quiser.
• Se você quiser, pode adicionar outros ingredientes à quiche, como bacon, cogumelos, brócolis ou espinafre.
• A quiche pode ser servida quente ou fria.