Receita de bolo de chocolate fofinho

Este bolo de chocolate fofinho é uma receita fácil e deliciosa que você pode fazer em casa. É perfeito para uma sobremesa ou um lanche rápido.

Os ingredientes são simples e você provavelmente já tem tudo o que precisa na sua cozinha. O processo de cozimento também é rápido e fácil, então você pode ter um bolo delicioso pronto em pouco tempo.

Ingredientes

• 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
• 1 1/2 xícaras de açúcar granulado
• 3 ovos grandes
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 xícaras de farinha de trigo para todo uso
• 3/4 xícara de cacau em pó não achocolatado
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de leite morno

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 23 cm (9 polegadas) de diâmetro.
2. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar claro e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Adicione a baunilha.
3. Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture apenas até ficar combinado.
4. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar completamente na forma antes de desenformar.

Dicas

• Para um bolo mais úmido, adicione uma colher de sopa de iogurte natural à massa.
• Para um bolo mais chocolate, use cacau em pó em pó ou adicione uma colher de sopa de chocolate em pó.
• Para um bolo mais decorado, decore com glacê, frutas ou chocolate.