Receita de pão caseiro fofinho da vovó

Este é um pão caseiro fofinho e delicioso que vai deixar todos os seus convidados com água na boca. É uma receita fácil de fazer e que não requer muitos ingredientes.

O pão caseiro é uma ótima opção para o café da manhã, lanche ou jantar. Ele também pode ser usado para fazer sanduíches, torradas ou pizzas.

Experimente esta receita e surpreenda seus familiares e amigos com um pão caseiro feito com muito amor!

Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco instantâneo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de água morna (entre 35°C e 40°C)
• 1 colher de sopa de óleo vegetal

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento biológico, o açúcar e o sal.
2. Adicione a água morna e o óleo vegetal e misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, ou até que ela fique lisa e elástica.
4. Coloque a massa em uma tigela untada com óleo vegetal e cubra com um pano.
5. Deixe a massa descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até que ela dobre de tamanho.
6. Após o descanso, divida a massa em duas partes iguais.
7. Modele os pães do jeito que você quiser e coloque-os em uma assadeira untada com óleo vegetal.
8. Deixe os pães descansarem por mais 30 minutos, ou até que eles aumentem ligeiramente de tamanho.
9. Preaqueça o forno a 180°C.
10. Assim que o forno estiver quente, leve os pães para assar por cerca de 30 minutos, ou até que eles estejam dourados.
11. Retire os pães do forno e deixe-os esfriar sobre uma grade antes de servir.

Dicas

• Para um pão ainda mais saboroso, adicione 1 colher de sopa de manteiga derretida à massa.
• Você também pode adicionar ervas e especiarias à massa, como orégano, alecrim ou tomilho.
• Se você não tiver fermento biológico seco, você pode usar fermento biológico fresco. Basta substituir 1 colher de sopa de fermento biológico seco por 2 colheres de sopa de fermento biológico fresco.
• Para saber se o pão está assado, insira um palito no centro do pão. Se o palito sair limpo, o pão está assado.