Receita de pudim simples

Este pudim é muito simples de fazer e fica delicioso. É uma ótima opção para sobremesa em um dia quente.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite integral
• 6 ovos
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
2. Despeje a mistura em uma forma de pudim untada e enfarinhada.
3. Leve ao forno médio (180ºC) por cerca de 40 minutos, ou até que o pudim esteja cozido no centro.
4. Deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar.

• Para um pudim mais cremoso, use leite integral e creme de leite.
• Você também pode adicionar frutas ao pudim, como morangos, uvas ou banana.
• Sirva o pudim gelado ou à temperatura ambiente.