Receita de torta

Esta é uma receita deliciosa de torta que é fácil de fazer. A massa é crocante e o recheio é cremoso e saboroso. Esta torta é perfeita para qualquer ocasião, seja um aniversário, um encontro ou uma simples reunião com os amigos.

Ingredientes

• 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 e 1/4 xícaras de farinha de trigo para todo uso
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de framboesas frescas

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de torta de 9 polegadas.
2. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Misture a baunilha.
3. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos e misture até ficar homogêneo.
4. Despeje a massa na forma preparada e espalhe as framboesas por cima.
5. Asse por 45-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Dicas

• Para uma torta ainda mais saborosa, use framboesas frescas no verão e framboesas congeladas no inverno.
• Se você quiser uma torta mais doce, adicione 1/2 xícara de açúcar à massa e ao recheio.
• Para uma torta mais cremosa, use creme de leite em vez de leite no recheio.